私たちの使命は、「食によって心が豊かになり、社会に喜びが溢れること。」
私たちが生きていく上で大切な食、毎日の食事によってあなたの心が豊かになり、寛容な心がまわりに伝わり広がっていく。少しずつでも笑顔が増えて喜びが溢れていく社会にしたいと思っています。
事業所案内
| 事業所名 | ドリームサポーツコンサルティング |
|---|---|
| 代表者 | 長谷川 和彦 |
| 所在地 | 〒483-8131 愛知県江南市小折町八反畑80 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 土・日・祝 |
| 事業内容 | 店舗の魅力開発/魅力育成/食で育つ魅力講演/料理・食材教室（セミナー） |
| メディア掲載 | 名古屋テレビ「どですか!」「UP!」「コケコッコー」 東海テレビ「ぴーかんテレビ」 CBC「花咲かタイムズ」「そこが知りたい 特捜！板東リサーチ」 中京テレビ「PS」 テレビ愛知「遊びに行こっ!〜旅するTV〜ホトチャンネル」 ZIP-FM、RADIO-i 雑誌「大人の名古屋」「月刊 KELLy」「月刊 Cheek」 名古屋鉄道 Wind、中日新聞、尾北ホームニュース |
代表者
長谷川和彦
はせがわ かずひこ
元自然派レストラン アムール オーナーシェフ
フランス料理と鉄板焼きを経て、イタリア料理、日本料理を学ぶ。その後、柳橋市場の港やまき（魚屋）で約3年、名促（八百屋）で3ヶ月の修行をし、平成10年11月「自然派レストラン アムール」をオープン。柳橋中央市場での修行により食材にも造詣が深い。平成28年、右足の滑膜肉腫が発覚したことにより、18年間続けた「自然派レストラン アムール」の幕を降ろし闘病生活に入る。2年間に及ぶ闘病生活の後、自身が無理をしてきた経験から無理をしない店舗運営のための魅力開発に乗り出す。
2019年3月10日より、名駅2丁目の発酵美味処 味ゆいに参画。
2020年3月、コロナウイルス感染拡大により見切り閉店。
ロゴに込めた思い
ドリームサポーツコンサルティングが使用しているロゴは、パワーデザイナーさんに製作して頂いたパワーロゴです。
六角形はみんなで出し合う力の結晶を表し、卵はひとりひとりの夢を表しています。自分1人の力だけで全て成そうとするのではなく、自分自身の力量を知り、志を同じくする仲間と力を合わせて夢を守り温め育てていくことを表現しています。
